里芋初登場

寒いときはやっぱりこんな感じで。
下湯でして粘りをとって、カブと一緒に煮物にしました。
とろとろだぁ☆幸せ。

今年は雨が少なく、猛暑だったのですが、水も肥料もなく育ててみました。
要するにほったらかし…？
いやいやしかし、美味しくなってます。
水をやらなかったのは失敗でしたが、新地だから微量要素が多かったのかな。
小さいながらもいい味出してます！ここの地域はとにかく芋が美味しい。
来年からもっとたくさん育てよー