野菜・食材 2010.12.13

カルマーさん

年明けに定植予定のレタス。
最優秀玉レタス　カルマーMRデス。

温いので、目を出してきましたね。
こちら、隠れ食材。京人参、本紅金時。

肉質緻密で、きれいな紅色です。
正月料理で使われるようです。

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