本日の主な出荷内容です♪
口当たりのいいサニーレタスが入ってきました。

たけのこは、来週末までメイン食材ですね^^
気温が上がって雨が降ると成長速度が早いこと、早いこと。

葉玉ねぎ♪
これ以上葉の色が濃い場合は、繊維が硬くてしっかり調理しないといただけない玉ねぎとなってしまいます。
有機肥料栽培でも堆肥などたくさん入れすぎてあまり色が濃いと、窒素を吸い過ぎていてエグみの強いネギになってしまうのが難しいところです。