野菜・食材 2018.12.11

酵素肥料の実験

１００％時価生産資材での野菜栽培を目指して、酵素風呂の酵素をさらに発酵熟成させて肥料として３年くらい実験してきましたが、こんな立派な野菜たちが育つようになってきました。
根の張りがかなり良くなっているようで、非常に繊細かつ緻密な野菜が育っています。
そして、栄養価はもちろんですが、科学的には計れないエネルギー値が非常に高い気がします。
どこまで土が進化するのか非常に楽しみですね。