本格的な冬の冷え込みで、冬野菜の美味しい時期になってきました。
うちの室内犬はもう外にはあまり出たがらないですね^^;
軽トラの無い農家は、日本でもうちぐらいでしょうか(笑
路面が凍るので、そろそろ自転車生活も限界に近づいてきました。
さて、玉ねぎのつちかえ後の様子です。
夏を越えてもまだ腐りにくい玉ねぎを育てるには、この葉の色がポイントなのです。
これより濃くても、薄くても駄目です。
このまま生育ステージをふんで、この葉の色のまま収穫まで到達させなければなりません。
こちらは、きゃべつ♪
種まきが少し遅かったようで、出荷は年明けですね^^;
畑にて