自然との調和を追求している竹岡農場の野菜を収穫後、そのままご自宅へ発送します。
農場野菜を通して、自然のエネルギーを感じ里山や笛路村を想起して頂ければ幸いです。
食事は身体の中に入れる非常に重要で大切な習慣です。我々の野菜を通して、日常に自然な意識を取り入れて頂き、自分を整えて頂けたらという思いでお届けしています。
竹岡農場の野菜栽培は、
・余計なことをせず、健康で元気な土づくり
・丹波地域の寒暖の差（厳しい環境下）による露地栽培
・源流地域の綺麗な水で環境に配慮する
・農薬・化学肥料を使用しない自然な栽培方法
を取り入れています。
また、季節があることも非常に大切に考えており、季節の旬で育つ野菜たちのみをご提供したいと思っています。
そのためそれぞれの時期は同じ野菜が続くことが多いです。
スーパーやセレクトショップのように、お客さまを飽きさせないよう消費者ベースで考えることは致しません。
春には春の野菜を、夏には夏の野菜を、秋には秋の野菜、冬には冬の野菜の役割があります。
大きく言うと、夏の野菜は身体を冷やし、冬場の野菜は身体の毒素を抜いて身体を温めます。
ですので、自然にずれることはあっても時期をずらして栽培したり、付加価値のため施設を利用して無理なエネルギーを浪費して栽培することに意味を見出せないのです。
そして、習慣とは大きく人格に影響することも重要です。
幼い頃から、季節に応じたその時期の旬の食べ物、野菜を食すことでリズムが出来てきて、成長して大きくなっても味や香りと共に自分の人生を豊かにしてくれる。
それが食事だと思います。
食事とは、人を良くする事。と書きますが、お客様お一人おひとりの食事がそのような食事となっていきますよう、使って頂く野菜たちが自然エネルギーの高いものであるために我々に出来ることを日々精進しております。
竹岡農場の野菜セット、どうぞよろしくお願いいたします。