丹波 Life 2010.10.23 丹波の親父 この人の黒豆で私は道を踏み外したのです。 この人が黒豆の本来の味を研究なんてするから。 今でも初めて食べたときの口の中にじわ~っと広がる旨み、表現できない感動は覚えています。 やっぱり一発目の感動って、忘れられないですよね。 自分で作り始めてからも、比べるのはあの時の感動。あれより、美味いのかってとこです。 おっちゃんの黒豆は減農薬栽培ですが、ほらこの通り。 さやがつき始めてからは一回も薬はやっていないので、虫も喜んで食べるのです。 そら、美味いよ。人の人生変えちゃうんだもん。 黒豆生産者からも絶賛のおっちゃんの黒豆。 さすが、今年も多くの人を感動させています。 一流なんですよね。 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 投稿者: takeoka丹波 Life