本日、エンドウを種まき、畑作りは一段落しました。
冬場はすぐ暗くなるし、ゆったりと時間が流れています♪
ここのところ、野菜を提供するようになってから、料理の世界にますます興味がでてきました。
勉強して、調理師免許取ろうかな…
などなど、やってみたいことが次から次へと…
「何でもできる者になれ」と言われてきましたが、なんだか、高校の頃想像していた自分と全く違う方向へ。
いいのか、悪いのか。
もちろん、自分がいいな~と思うイメージはいつもぶれてないんですけどね。
お世話になっている近所の方へ、今、栗の甘露煮を作っています。
ひたひたになるまで茹でてから、一晩寝かせて、完成です。
もう25歳か…、30までに何ができるやろ。
丹波 Life