丹波 Life

にんにくのとう

山椒の実を調理してみようと思って、いただいてきました♪
一度茹でてから、軸を取って最終的には佃煮にしようと思います^^
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にんにくのとうも取ってきました♪
とうを置いておくと、そこに栄養分を取られるようで、こちらは野菜炒めにします^^
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キャベツ、玉ねぎ、にんにくのとう、豚と鳥。
味付けは、塩コショウオンリーです♪
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