本日は午後より、来客の予定がキャンセルになり、ひたすら掃除してました。
午前中に、畑に植えた玉ねぎの間に、バーク入り堆肥をまき、その上からもみがらをびっしりまきました。
雑草はバークやもみがらを嫌うのです。そう、雑草対策です。
今はいいですが、春先に急成長を遂げる雑草を何とかしなくては、大変なことに…
先手、先手を打たないと後からしんどいんです。
・干し梅
こちらは、今タケオカの中で流行りつつある干し梅。
天然の梅を添加物は一切使わず梅干にして、その後天日に当て、「干し梅」となります。
チャーハンなど炒め物に入れると、一味違うものができるのです。
結構使いやすくて、他の料理でも試してみようと☆
my ブーム
