野菜・食材

巻き柿~その2

久々に陽がのぞいたので、これはチャンス♪とばかりに、巻き柿の商品写真を写しマシた^^
毎年、この時期になると細々と手作り加工品の販売をさせていただいていますが、段々とグレードが上がってきて本格的になってます♪
添加物、保存料など一切使用無しです。
自然のままの、素材そのものの美味しさを濃縮しました。
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今年は、この柚子入りが新しい組み合わせです。
もちろん、干し柿のみの巻き柿もありますよ~
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昨年より、小さめで仕上げた分食べやすくなっています。
粉が自然に吹いてきますが、今のほうが柔らかくて食べやすいですね^^
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