ホルモン鍋
ホルモンを鍋にするとこんなにも美味しいものなのか…と、分かったのはこの笛路村に来てからのことですｗ
近所の方におよばれに来ているのですが…
この濃厚な旨みと、野菜たっぷりの栄養価で冬場のエネルギー補給は万全に^^
玉ねぎ、人参、白菜のつぼみ、大根、そして葱。
どれも新鮮で、栄養価の高い栽培方法の野菜ばかりなので、出てくる出汁も最強なのです♪
今年は、本当によくホルモン鍋食べさせていただきました。
うちの犬もこれ以上ない満足度で眠りについていますｗ
ここに来て学んだことの一つは、
満腹になれば、人間楽観的に人生生きられるものですね（笑）
