田んぼにて

自然栽培 コシヒカリ仕上がりました。

今年も自然栽培のコシヒカリ仕上がりました。
今年は化田さんの愛情をたっぷり受けて、お米だけじゃなく雑草も大変よく育ち手除草の作業が長く続いた年でした。
大変でしたが、ゲンゴロウやミズカマキリなど今までいなかった生態系も生まれてきている様子はほんとに嬉しいです。
今年はご予約で全て出てしまいそうですが、最後の仕事収穫・稲木干し乾燥・脱穀も心を込めて手作業でやらせていただきます!
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