６月のある日。里山レストランでのヴィーガン創作風景。

６月のヴィーガンプレートランチの創作風景を撮影しています。
今月は、コースのお客様もおられ、コロナの緊急事態宣言明けてからの流れを感じることができました。

健康とは、食を楽しむことから始まると思います。食を楽しむとは、食材に感謝し、料理してくれる人に感謝し、天気に感謝して、食べることすべてに感謝することで本当に楽しめるのかもしれません。

竹岡農園の無農薬野菜のヴィーガンプレート。感謝の気持ちを込めて、お客様と繋がっていきます。