栗の甘露煮

林の向こうがうちの村です。
親はよく、「ここからトトロのせかいやわぁ」と話しています。
昨年も林の手前まではいつもと変わらないのに、林を抜けると一面雪化粧という展開がありました。

栗は今年、大変お世話になりました。
今年冬場に剪定し、来年また収穫させてもらえるように頑張ります☆

大して砂糖も入れてないのに、半端なく甘いですね、これ。