朝日が遅いこの村では、遅い日は出荷にかかるのが９時を過ぎてしまいます。
先日のようなガンガン寒い日は１２時ごろまで水道が凍って水が出ないという日も…
その分、佐川さんにご迷惑をかけているわけですが^^;
さて、今日は調子がいいので写真もがんがん撮っちゃいますよ（笑
キャベツですが、非常に甘くなっています。
品種的に調理して召し上がっていただく品種ですが、火を通すだけでめちゃ美味いですよ～
巻きが弱いのが、残念な点ですね。
さてさて、今年は竹チップを畑に入れてやろうと画策しておりまして…
少量ですが、何とか手に入りそうです♪
２年、丹波の土壌を様子見で作付けしてきましたが、そろそろ本格的に竹岡式の土壌改良を行っていければと思ってます。
野菜・食材
