アーティチョーク今年は、咲きましたね♪
イタリアンで、つぼみをボイルして食べるそうなのですが、さてどんな味なんでしょうか（笑
多年草なので、今年種取りしてさらに来年発芽させてみようと思います。
さて、今日の畑は…
昨年、第一段目の定植ではマルチが飛ばされて大変だったサツマイモ栽培。
今年は、しっかり土で押さえています^^
若干、昨年よりは低い畝になりましたが、いい感じです。
ここの田んぼはもともと土が深いので、水さえ抜ければいい芋が入るはず…
安納芋♪
本年は三種類のサツマイモを栽培します。
安納は、他に比べると収穫量がやはり少ないので、今年は紅はるかを試しに入れてみました。
種子島紫をこれから定植予定です。
例年に無く気候が不安定で、苗も育たないようですね^^;
紫の定植は６月頃になるかと…
畑にて
