竹集め♪

来年より、炭焼き事業というのを、（株）みんなの村さんとのコラボレーションで始まるのですが、その原材料集めです♪
竹はすごい勢いで繁殖していくので、丹波地域でも整備に困っておられる持ち主の方々が多くおられます。
竹林は筍が出るくらいのもので、整備をしていくと竹の処理にかかるお金や労力はけっこう大変なんですよね^^;

みんなの村さんは竹から採取される竹炭を商品化し、市場の需要を生み出しておられるのですが、田舎に存在している資源と課題を仕事に変えるという信念でお仕事をされているので、非常に刺激を与えてもらっているところです。