笛路村最上部の畑です~
今日はニンジンの出荷ということで、3発目のニンジン作付け畑にきました。作付け時期を少しずつずらして、1番早く蒔いたニンジンを1発目とし、3段階で種まきをしています。
お陰さまで2発目まで順調にお客様のところに嫁入りしました。
これから出荷するニンジンは、オレンジ系のキャロットサイズのニンジンです。
2月は特に冷え込み厳しく、ニンジンが埋まっている土ごと凍ります。
今日は最近畑に来ない社長自ら出荷作業です。
畑ではジャガイモに向けて、竹チップを全面まきおわりました。これから本格的に土作りの季節になってきます。
畑にて