雨の日に畑へ入ると、土の団粒構造が崩れて、作物が根を張る場所を壊してしまうというお話を以前していましたが、雨が降ってくれると水遣りの手間を省くことができるのも事実です^^
特に、苗の定植後は根がつくまで水やりが仕事みたいなものですから、雨が降ってくれるとかなりの時間を省くことができます。
今朝方は雨がひどくなる前に植えられるものは植えました（笑）
助かります。ほんとに雨が天の恵みだと感じますね。
地鶏たまごをいただきました♪
普段、ベジタブルな生活をしている者にとっては、これも天の恵みです（笑）
今日は、写真を撮る時間があるので、いろいろ撮ってみようと思います。
料理苦手でも出来るフワフワ玉子焼きの裏技とかどうでしょう^^
玉子焼きは家庭の味がありますが、僕はこんな感じでだし醤油オンリーです。
裏技はマヨネーズ。これ、有名なのかな…。
マヨネーズを入れると、締まりすぎずふわふわの食感が楽しめるのです。
もし、玉子焼き苦手な方がいたら試してみて下さいね^^
畑も、料理も何でもそうなんでしょうが、失敗していると難しく感じることが多いですが、美味く出来だしたら面白いですよね。
ご飯と、味噌汁と、まるすのチャーハン以外で久しぶりに炊事場を使いました…（笑）
玉子かけご飯が一番違い分かりますが、さすが地鶏…味が濃厚です。
丹波 Life
