以前カレーをアップしたのですが、今回はまた別の作り方で最高のカレーを作ってみましょう♪笑
最近、はまってしまって^^;
今週は、やたらと時間があるので今日も腕を振るいます。
野菜は、一気に梅雨明けしたと思ったら例年の７月中旬の蒸し暑さが続いているので、冷たい水を当ててやりました。
写真はポンプです。
さて、前回は人参などの根菜類をミキサーにかけて、炊き込んでカレーを作りましたが。
今回は、必殺玉ねぎだけでベースを作ろうと思います。
カレー屋を出しているわけではないので、こんなに意気込む必要はないのですが（笑）
水なんか入れなくても、一時間弱熱を通してやれば…
この通り。野菜の栄養分と旨みだけで作ります。
今回は、カレールーと牛乳で味付け。
もう玉ねぎ、形が無くってきてるでしょう＞？
今回も、間違いないカレーが出来るはずです（笑）
もう一度言うと、カレー屋、出しているわけではないですけど…
ジャガイモはこれくらい使おうかなと…
不思議に野菜たっぷりの料理は何杯でも食べられる、お腹に堪えないんですよね～
最近、車と並んで走るマルス。
暑さには、弱いようです。
マルスのサービスショットでお別れいたします。
でわでわ。
丹波 Life
