赤大根サラダ♪
赤大根の扱い方をよく聞かれるので、ブログでもアップします♪
素材を生かすなら、やっぱり生に近い方がいいので、今回は軽く塩だけでもんでみました。
色が鮮やかなので、からし菜や水菜と一緒にドレッシングでサラダなども美味しいですよ^^
神戸市西区の実家の下でやってる直売です。
ここでは、私の野菜はもちろんのこと、他の丹波市生産者の農産物も置いています。
基本的には月曜日が入荷日ですので、その他は無くなれば何も置いていないのですが…
ぼちぼちやってますので、お近くの方は遊びに来てくださいね～
ここは、何と言ってもお手ごろ価格ですよ^^
安全、美味しい、そして安い…販売量は少ないんですけれどね♪
