原木椎茸

原木椎茸が取れ始めましたので、予約受け付けを始めます。
原木の生椎茸だけは、採れたときに発送させていただかないと間に合わないため、事前にご注文をお受けするようにしています。
お問い合わせ等で、既にご注文をいただいているお客様に関しましては、ご用意出来次第こちらからご連絡させていただきますので、よろしくお願い致します。
採れはじめだからでしょうか、えらく大きいのです。

マルスが小さいのもありますが…やっぱり大きいのです（笑
これが、原木。
これぞ、原木椎茸。
栽培環境は露地ですので、収穫にどうしてもムラがでてしまいます。

とりあえず、恒例の味見にて。
時間が無く、焼いてみました♪
出汁醤油で…最高です。

秋野菜が相当遅れましたが、やっと葉物や大根系が育ってきています。
野菜セットの方もどうぞよろしくお願い致しますね^^